건강기능식품의 개념 이해하기

 '건강기능식품'이란 일상적인 식사로는 충분히 섭취하기 어려운 영양소나 인체에 좋은 효능을 가진 원료나 성분(이하 기능성 원료)을 이용하여 만든 식품입니다. 이런 식품은 건강을 유지하고 향상시키는데 도움을 줍니다.

 

식품은 그 기능에 따라 다음과 같이 구분할 수 있습니다.

 

■ 1차 기능 : 생명과 건강을 유지하는데 필요한 영양 기능

■ 2차 기능 : 맛이나 냄새, 색깔 등의 감각적이고 기호적인 기능

■ 3차 기능 : 건강을 유지하고 증진시키는데 도움이 되는 생체 조절 기능

 

'건강기능식품'은 3차 기능을 강화한 식품이라고 볼 수 있습니다.

 

 '건강기능식품'은 어떻게 구별하고 선택할 수 있을까요?

 

'건강기능식품'은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

- 기능성 원료의 종류와 함량, 그리고 그에 따른 건강기능을 명시해야 합니다.

- 건강기능식품으로 인정받기 위해서는 식품의약품안전처에서 허가를 받아야 합니다.

- 허가받은 건강기능식품은 '건강기능식품'이라는 마크를 표시해야 합니다.

 

 따라서 '건강기능식품'을 구매할 때에는 이러한 특징을 잘 확인하고, 자신의 건강 상태와 필요에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

 

'건강기능식품'은 건강에 도움이 되는 식품이지만, 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

 예를 들어, 알레르기가 있는 사람이나 임신부, 노약자 등은 '건강기능식품'을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 또한, '건강기능식품'은 일반 식품과 달리 과다 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으므로, 제품의 사용법과 용량을 잘 지켜야 합니다.

 

 '건강기능식품'은 우리의 건강을 지켜주는 좋은 친구입니다. 하지만, '건강기능식품'만으로 건강한 삶을 유지할 수 있는 것은 아닙니다. 균형잡힌 식사와 적절한 운동, 그리고 스트레스 관리 등이 함께 필요합니다. '건강기능식품'을 올바르게 이용하고, 건강한 생활습관을 만들어보세요.