은행잎 추출물의 효능과 식품의약품안전처(식약처)의 기준에 따른 건강기능성 원료

은행잎 추출물은 오랜 역사를 가진 전통적인 건강기능식품으로, 특히 기억력 개선과 혈행 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 본 글에서는 은행잎 추출물의 제조 기준, 최종 제품의 요건, 그리고 섭취 시 유의해야 할 사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.

1) 은행잎 추출물의 제조기준

(1) 원재료: 은행나무(Ginkgo biloba)의 잎

은행잎 추출물의 원재료는 은행나무의 잎으로, 이 식물은 수천 년 전부터 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 은행나무는 독특한 형태의 잎을 가지고 있으며, 그 안에는 다양한 생리활성 물질이 포함되어 있습니다. 특히, 은행잎에는 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 건강기능식품으로 사용하기 위해서는 반드시 품질이 보장된 은행잎을 선택해야 하며, 유해 물질이 포함되지 않도록 주의해야 합니다.

(2) 제조방법: 원재료를 분쇄 후 주정으로 추출하고 정제, 농축, 여과하여 제조

은행잎 추출물의 제조 과정은 여러 단계를 거칩니다. 먼저, 은행잎을 깨끗이 세척한 후, 분쇄하여 작은 입자로 만듭니다. 이후, 주정(물과 주정의 혼합물)을 사용하여 추출 과정을 진행합니다. 이 과정에서 은행잎의 유효 성분이 용해되어 추출됩니다. 추출 후에는 정제, 농축, 여과 과정을 통해 최종 제품의 형태로 가공됩니다. 이러한 제조 과정은 은행잎의 효능을 극대화하는 데 필수적이며, 모든 단계는 위생적이고 안전한 환경에서 이루어져야 합니다. 특히, 제조 과정에서 불필요한 화학 물질이 포함되지 않도록 주의해야 합니다.

(3) 기능성분(또는 지표성분)의 함량: 플라보놀 배당체가 240 mg/g 이상 함유

은행잎 추출물의 주요 기능성분인 플라보놀 배당체는 기억력 개선과 혈행 개선에 중요한 역할을 합니다. 식품의약품안전처의 기준에 따르면, 은행잎 추출물은 플라보놀 배당체 함량이 240 mg/g 이상이어야 하며, 퀘르세틴과 켐페롤의 비율이 0.8에서 1.2 사이여야 합니다. 이러한 성분들은 은행잎의 효능을 뒷받침하는 중요한 요소로 작용하며, 건강기능식품으로서의 가치를 높입니다. 따라서 제조업체는 이 기준을 철저히 준수하여 소비자에게 안전하고 효과적인 제품을 제공해야 합니다.

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2) 은행잎 추출물의 최종제품의 요건

(1) 기능성 내용: 기억력 개선과 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음

은행잎 추출물은 기억력 개선과 혈행 개선에 도움을 줄 수 있는 성분으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면, 은행잎 추출물은 뇌혈류를 증가시키고, 뇌의 산소 공급을 개선하여 기억력을 향상시키는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 혈액 순환을 개선하여 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 효능은 특히 노인층에서 더욱 두드러지며, 일상적인 기억력 저하를 예방하는 데 유용합니다.

(2) 일일섭취량: 플라보놀 배당체로서 28～36 mg

은행잎 추출물의 효과를 보기 위해서는 적절한 일일섭취량을 지켜야 합니다. 식품의약품안전처의 권장에 따르면, 플라보놀 배당체로서 28～36 mg의 섭취가 필요합니다. 이는 은행잎의 효능을 충분히 발휘할 수 있는 양으로, 정기적으로 섭취함으로써 건강을 증진할 수 있습니다. 소비자는 제품의 라벨을 확인하여 적정 섭취량을 준수해야 하며, 필요 시 전문가의 상담을 받는 것이 좋습니다.

(3) 섭취 시 주의사항: 임산부, 수유부, 어린이 및 수술 전후 환자는 섭취에 주의

은행잎 추출물은 일반적으로 안전하지만, 특정 그룹의 사람들은 섭취에 주의해야 합니다. 임산부와 수유부, 어린이, 그리고 수술 전후의 환자는 은행잎 추출물 섭취에 주의해야 하며, 의약품(특히 항응고제)을 복용 중인 경우에도 섭취에 신중해야 합니다. 이러한 사람들은 반드시 전문가와 상담한 후 섭취 여부를 결정해야 하며, 알레르기 반응이나 부작용이 나타날 경우 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

은행잎 추출물은 기억력과 혈행 개선에 효과적인 건강기능식품으로, 제조기준과 최종 제품의 요건을 충족해야 안전하게 사용할 수 있습니다. 소비자는 제품의 성분과 섭취 방법을 충분히 이해하고, 개인의 건강 상태에 맞춰 적절히 활용하는 것이 중요합니다. 올바른 선택을 통해 건강한 삶을 유지하는 데 기여할 수 있습니다.