고시형원료: 기능성 원료 마리골드꽃 추출물의 효능 및 식품의약품안전처 기준

마리골드꽃 추출물은 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 중요한 기능성 원료로, 현대 과학에 의해 그 효능이 입증되었습니다. 본 글에서는 마리골드꽃 추출물의 제조 기준, 기능성 성분, 최종 제품 요건 등을 상세히 설명하겠습니다.

1) 제조 기준

(1) 원재료: 마리골드 (Tagetes erecta)의 꽃

마리골드는 다년생 초본식물로, 그 꽃은 루테인과 제아잔틴 같은 카로티노이드 성분이 풍부하여 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 특히, 눈 건강에 중요한 역할을 하는 성분으로 주목받고 있습니다.

(2) 제조 방법

마리골드꽃 추출물은 헥산 또는 이산화탄소(초임계추출) 방법으로 추출한 후, 검화 과정을 거쳐 결정화하여 제조해야 합니다. 결정화 과정에서는 초산에틸을 사용할 수 있으며, 이 과정은 순수한 성분을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

(3) 기능성분의 함량

마리골드꽃 추출물은 루테인(Lutein)을 700 mg/g 이상 함유해야 하며, 이는 눈 건강을 유지하는 데 필수적인 성분입니다. 루테인은 황반색소밀도를 유지하여 노화로 인한 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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2) 최종 제품의 요건

(1) 기능성 내용

마리골드꽃 추출물은 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 특히 중장년층과 노인층에게 중요한 건강 기능성입니다.

(2) 일일 섭취량

루테인으로서의 일일 섭취량은 10～20 mg으로 권장되며, 이를 통해 효과적인 눈 건강 관리를 지원할 수 있습니다.

(3) 섭취 시 주의사항

마리골드꽃 추출물을 과다 섭취할 경우, 일시적으로 피부가 황색으로 변할 수 있으므로 적정량을 지켜 섭취하는 것이 중요합니다.

이와 같이 마리골드꽃 추출물은 눈 건강에 유익한 성분으로, 안전하고 효과적인 제조 기준에 따라 생산되어야 합니다.