반응형 폴리감마글루탐산1 고시형 원료: 폴리감마글루탐산의 효능과 식품의약품안전처(식약처)의 기준에 따른 건강기능성 원료 폴리감마글루탐산은 최근 건강기능식품 분야에서 주목받고 있는 원료로, 특히 체내 칼슘 흡수를 촉진하는 데 효과적인 성분으로 알려져 있습니다. 본 글에서는 폴리감마글루탐산의 제조기준, 기능성 내용, 일일 섭취량 등을 상세히 설명하여 소비자들이 올바른 선택을 할 수 있도록 돕겠습니다.1) 폴리감마글루탐산 제조기준:(1) 원재료: 고초균(Bacillus subtilis)의 중요성폴리감마글루탐산은 고초균(Bacillus subtilis)에서 유래한 성분으로, 이 미생물은 자연에서 쉽게 발견되는 균입니다. 고초균은 발효 과정에서 폴리감마글루탐산을 생성하며, 이는 체내에서 다양한 생리활성 효과를 발휘합니다. 이 원재료는 건강기능식품으로서의 가치가 높고, 안전성이 검증된 원료입니다.(2) 제조방법: 고품질 추출을 위한.. 2024. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
